La digeribilità di un alimento dipende dagli ingredienti e dalla lavorazione del prodotto. Proprio per questo non tutte le tipologie di prodotti sono facilmente digeribili nello stesso modo. Quando parliamo di componenti di un prodotto stiamo parlando anche dei macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi), i quali giocano un ruolo altrettanto importante nel processo digestivo. Di […]
La digeribilità della Pinsa Read More »
L’alimentazione vegana è sempre più diffusa nel mondo e si tratta di una dieta completamente vegetale. Essendo così conosciuta e scelta come modello di alimentazione da tante persone, avere delle proposte vegane nel tuo menù ti permetterà di raggiungere una maggiore clientela e di soddisfare richieste più varie dei tuoi clienti. I piatti vegani sono sempre
Piatti vegani: una buonissima idea con la Pinsa Read More »
La Pinsa Romana è ormai un prodotto conosciutissimo che si trova spesso in numerosi locali e ristoranti. La base Pinsa Romana di Pinsami Professional precotta e super versatile ti permette di servire un prodotto di qualità al cliente e di ampliare la proposta gastronomica del tuo ristorante. Dal brunch, all’aperitivo o alla cena, la base
Sandwich con la Pinsa Romana Read More »
La base Pinsa Romana, fatta da un mix di tre farine (frumento, riso e soia), frutto di una lunga lievitazione, è ormai da qualche anno un prodotto molto amato. Utilizzare una base Pinsa precotta come la base Pinsami Professional nel tuo locale vuole dire trarre beneficio dalla sua versatilità oltre che dalla sua facilità e
Base Pinsa: come servirla al meglio Read More »
Vuoi ridurre i costi di gestione come costi di personale o di materie prime nel tuo ristorante senza rinunciare alla qualità? La base Pinsa Romana di Pinsami Professional può aiutarti a diminuire i tuoi costi fissi e variabili. Inoltre è un prodotto di tendenza che ormai sta entrando sempre più a fare parte del vocabolario
Come ottimizzare i costi con la Pinsa Read More »
Pinsami, l’azienda produttrice di basi di Pinsa Romana, anche quest’anno è stata riconosciuta leader della crescita nel ranking campionato da Statista in collaborazione con il Sole24Ore. Su 450 aziende italiane Pinsami si posiziona al ventiquattresimo posto, nonché la prima nel comparto food. Pinsami nasce nel 2017 a Reggio Emilia e in soli pochi
Pinsami: Leader della crescita Read More »
Oggigiorno i formati mini o monoporzione sono diventati un prodotto sempre più apprezzato in tutto il mondo, siccome si adattano maggiormente al lifestyle moderno e permettono di ridurre sia sprechi di cibo che risorse economiche. Pinsami Professional, in linea con le esigenze dei consumatori, ha ideato un prodotto in versione mini della sua classica base
La base Pinsa Mini è perfetta per ricette Monoporzione Read More »
La base Pinsa di alta qualità dalla facile gestione, conservabile facilmente fuori frigo Conservare un prodotto precotto fuori frigo rispetto a conservare impasti freschi, come già ben saprai, richiede spazi e metodi di stoccaggio molto più semplici. Per un prodotto comodo da gestire e da conservare Pinsami Professional ha pensato a una base Pinsa
Le modalità di conservazione della base Pinsa: Pinsa temperatura ambiente Read More »
Vuoi arricchire il menù del tuo locale con proposte vegane e vegetariane? La base Pinsa Romana è completamente vegana grazie all’utilizzo della farina di soia, che è una fonte di proteine e permette di evitare l’utilizzo di grassi di derivazione animale. La farina di soia è una delle farine della base Pinsa. La
Farina di soia nella Pinsa Romana: i benefici per i ristoratori Read More »
Pad 5B – Stand K083 Pinsami Professional, il marchio Pinsami per i professionisti, dopo il CIBUS 2022 in Italia, sarà a Parigi per il SIAL 2022. Pinsami Professional, produttori di Pinsa di alta qualità: è la base Pinsa Romana stesa completamente a mano e al servizio della ristorazione con diversi formati e
I Maestri della Pinsa a SIAL 2022 Read More »
