Piatti gourmet

Pinsa amatriciana con pomodori gialli e pecorino

Pinsa Amatriciana gialla

L’amatriciana, un piatto tipico della tradizione romana, rivisitato in questa forma sfiziosa con la base Pinsa Pinsami Professional. Dal profumo intenso ed invitante, con questa ricetta potrai offrire alla tua clientela un piatto innovativo! La croccantezza del guanciale, il profumo invitante della passata di pomodori gialli, il peperoncino dal gusto deciso ed aromatico su una […]

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Pinsa con Gamberi e Feta

Pinsa con gamberi e feta

Pinsa con Gamberi in padella, feta e aneto: questa deliziosa Pinsa è farcita con gamberi sgusciati saltati in padella, sugo di pomodoro speziato e feta sbriciolata. La guarnizione finale di aneto aggiunge un tocco di freschezza al piatto. Preparazione:  1) Trita finemente la cipolla e l’aglio e fai appassire in una padella con un filo

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Pinsa con spinaci

Pinsa agli spinaci

La Pinsa agli spinaci è ideale per stupire i tuoi clienti. Salutare e bilanciata ma che stuzzica anche i palati più esigenti. È perfetta in pausa pranzo! Preparazione: 1) Taglia a fettine la cipolla, mettila in una ciotola e aggiungi il sale. 2) Mescola, copri e fai riposare qualche minuto. 3) Disponi gli spinaci sulla

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Pinsa con pecorino e Funghi Portobello

Pinsa Portobello

Gusti decisi per questa Pinsa appetitosa. Il profumo caratteristico del pecorino di Pienza, i funghi Portobello profumati con aglio e timo e il cavolo condito con un tocco piccante. Un modo originale per servire la pinsa più leggera che ci sia. Scopri sotto il procedimento per realizzarla. Preparazione: 1) Pulisci i funghi con un panno,

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Pinsa Gran Raccolto

Una pinsa con il meglio del raccolto del giorno: zucca di stagione, cavolo nero e funghi porcini. Gusti e sapori autunnali serviti su una profumata base Integrale. Una proposta fragrante e saporita da servire nella tua attività. Taglia la zucca a fettine, disponile su una leccarda e condisci con l’olio, il sale e il rosmarino.

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Pinsa Tonda Trentina con Brie e Speck

Pinsa Tonda Trentina

La Pinsa tonda è un’ottima alternativa alla classica Pizza, con una lievitazione di almeno 24 ore e un impasto composto dal 80% di acqua, risulta molto più idratata e fragrante: una pietanza decisamente deliziosa. L’abbinamento con il classico salume tipico trentino e lo speck, accompagnato dal brie, un formaggio morbido dal gusto delicato, rende questo

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Pinsa Gustosa

Le Patate viola insieme al guanciale croccante creano un equilibrio di sapore tra dolce e salato in grado di catturare il palato anche più raffinato. Il risultato? Una Pinsa deliziosa da proporre come piatto fragrante e appetitoso ai tuoi clienti.   Preparazione: 1) Pela le patate e tagliale a fettine sottili con la mandolina e

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Pinsa Hambuerger con Burger di Scottona e Cipolla Caramellata

Pinsburg

L’hamburger, si sa, è il panino per eccellenza. Appetitoso, ricco di sapori, succulento e in grado di deliziare qualsiasi palato. La nostra versione con il Pinsa Bun e le cipolle rosse caramellate lo è ancora di più: facile e veloce da preparare, pronto in pochi minuti! Preparazione: 1) Inizia con l’affettare le cipolle e falle

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Pinsa Sorriso Vivace con Taleggio e Salsa di Peperoni

Pinsa Sorriso Vivace

Questa Pinsa Sorriso unisce due ingredienti eccezionali che insieme creano una perfetta armonia di gusto: il taleggio, formaggio straordinario dal sapore delicato, e la salsa di peperoni affumicata dal gusto più intenso e vivace. Il risultato? Una Pinsa sorriso dal sapore unico che cattura il palato.  Preparazione: 1) Prendi la Pinsa ovale e condisci con

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Pinsa Sorriso Delizia con stracchino, valeriana e Zucca

Pinsa Sorriso Delizia

La Pinsa nel formato classico ovale è la base ideale tipica di una portata gourmet ma può diventare anche una proposta originale servita piegata, per un’alternativa alla solita piadina, panino o calzone. Preparazione: 1) Prendi la Pinsa ovale e condisci con olio e sale e inforna per 2 minuti. 2) Piega la Pinsa in due

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